Sustainable extraction methods for the recovery of polyphenolic compounds from grape pomace and its biological properties: a comprehensive review

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标题	Sustainable extraction methods for the recovery of polyphenolic compounds from grape pomace and its biological properties: a comprehensive review 葡萄渣中多酚化合物的可持续提取方法及其生物学特性研究进展相关领域渣多酚萃取（化学）化学葡萄籽生化工程食品科学植物生物色谱法生物化学工程类抗氧化剂
网址	https://doi.org/10.1007/s11101-024-09991-3
DOI	10.1007/s11101-024-09991-3 doi
其它	期刊：Phytochemistry Reviews 作者：Luiz Eduardo Nochi Castro; William Gustavo Sganzerla; Aline P.G. da Silva; Oliver D. John; Tiago Linhares Cruz Tabosa Barroso; et al 出版日期：2024-07-05
求助人	精明的高跟鞋在 2024-10-26 17:20:36 发布自中国，悬赏 10 积分
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