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标题
Antioxidant activity of the oyster mushroom, Pleurotus ostreatus, on CCl4-induced liver injury in rats
平菇对CCl4致大鼠肝损伤的抗氧化活性
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平菇 谷胱甘肽过氧化物酶 超氧化物歧化酶 蘑菇 抗氧化剂 化学 谷胱甘肽 丙二醛 过氧化氢酶 肝损伤 碱性磷酸酶 四氯化碳 平菇 转氨酶 四氯化碳 生物化学 药理学 内科学 生物 食品科学 医学 有机化学
网址
DOI
10.1016/j.fct.2006.06.025 doi
其它 期刊:Food and Chemical Toxicology
作者:T. Jayakumar; E. Ramesh; P. Geraldine
出版日期:2006-07-13
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