Mechanism of targeted uric acid reduction by soybean protein peptide SHECN in hyperuricemia mice and improvement of liver injury

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标题	Mechanism of targeted uric acid reduction by soybean protein peptide SHECN in hyperuricemia mice and improvement of liver injury 大豆蛋白多肽SHECN靶向降低高尿酸血症小鼠尿酸及改善肝损伤的机制相关领域高尿酸血症尿酸机制（生物学）化学肝损伤还原（数学）肽生物化学内科学医学数学哲学几何学认识论
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2024.105545
DOI	10.1016/j.fbio.2024.105545 doi
其它	期刊：Food bioscience 作者：Yifei Dong; Dongmei Li; Zhijie Bao; Yiru Chen; Songyi Lin 出版日期：2024-11-01
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