Predicting the moisture and salt contents of sardine sheets during vacuum pulse osmotic dehydration

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标题	Predicting the moisture and salt contents of sardine sheets during vacuum pulse osmotic dehydration 沙丁鱼片真空脉冲渗透脱水过程中水分和盐含量的预测相关领域渗透脱水水分卤水化学含水量沙丁鱼脱水盐（化学）热力学分析化学（期刊）色谱法地质学岩土工程生物化学有机化学渔业鱼生物物理物理化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2006.07.007
DOI	10.1016/j.jfoodeng.2006.07.007 doi
其它	期刊：Journal of Food Engineering 作者：Otoniel Corzo; Nelson Bracho; Jaime Rodríguez; Maresvi González 出版日期：2006-11-17
求助人	朝朝在 2025-01-10 15:37:51 发布自中国，悬赏 10 积分
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