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标题
Structural and mechanistic studies on anthocyanidin synthase catalysed oxidation of flavanone substrates: the effect of C-2 stereochemistry on product selectivity and mechanism
花青素合酶催化氧化黄烷酮底物的结构和机理研究：C-2立体化学对产物选择性的影响及机理
相关领域
化学 羟基化 柚皮素 黄烷酮 立体化学 基质（水族馆） 花青素 酶 类黄酮 有机化学 颜料 海洋学 地质学 抗氧化剂
网址
https://doi.org/10.1039/b507153d
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1039/b507153d doi
其它 期刊：Organic and Biomolecular Chemistry
作者：Richard W.D. Welford; I.J. Clifton; Jonathan J. Turnbull; Stuart C. Wilson; Christopher J. Schofield
出版日期：2005-01-01
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ricardo 在 2025-01-07 17:45:40 发布自上海，悬赏 10 积分
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