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标题
Relationships between protein solubility characteristics, 1BL/1RS, high molecular weight glutenin composition, and end-use quality in winter wheat germ plasm
冬小麦种质中蛋白质溶解度特性、1BL/1RS、高分子量麦谷蛋白组成与最终使用品质的关系
相关领域
谷蛋白 化学 小麦胚芽 种质 作文（语言） 溶解度 贮藏蛋白 细菌 蛋白质质量 生物化学 食品科学 蛋白质亚单位 有机化学 基因 细胞生物学 生物 语言学 哲学
网址
https://europepmc.org/article/AGR/IND90042871
AI链接 europepmc.org
DOI
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其它 期刊：Cereal Chemistry
作者：R. A. Graybosch; C. J. Peterson; L.E. Hansen; P. J. Mattern
出版日期：1990-07-01
求助人
笑我孤寒 在 2025-02-25 11:02:00 发布自四川，悬赏 10 积分
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