Combining stable isotope, multielement and untargeted metabolomics with chemometrics to discriminate the geographical origins of ginger (Zingiber officinale Roscoe)

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标题	Combining stable isotope, multielement and untargeted metabolomics with chemometrics to discriminate the geographical origins of ginger (Zingiber officinale Roscoe) 稳定同位素、多元素和非靶向代谢组学与化学计量学相结合鉴别生姜的地理来源相关领域生姜化学计量学代谢组学代谢组稳定同位素比值同位素化学食品科学传统医学色谱法物理医学量子力学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.136577
DOI	10.1016/j.foodchem.2023.136577 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Dai-Xin Yu; Sheng Guo; Xia Zhang; Hui Yan; Su-wan Mao; et al 出版日期：2023-11-01
求助人	Fly 在 2023-07-01 09:03:46 发布自安徽，悬赏 10 积分
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