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Microencapsulation of vitamin D in protein matrices: in vitro release and storage stability
维生素D在蛋白质基质中的微胶囊化:体外释放和储存稳定性
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期刊:Journal of Food Measurement and Characterization 作者:Wahab Ali Khan; Masood Sadiq Butt; Imran Pasha; Amer Jamil 出版日期:2020-01-02 |
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