Development of packaging films based on UiO-66 MOF loaded melatonin with antioxidation functions for spinach preservation

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标题	Development of packaging films based on UiO-66 MOF loaded melatonin with antioxidation functions for spinach preservation 基于UIO-66 MOF的抗氧化型褪黑素菠菜保鲜膜的研制相关领域菠菜微型多孔材料防腐剂褪黑素化学抗氧化剂食品科学保质期真空包装化学工程生物化学有机化学生物工程类神经科学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.138211
DOI	10.1016/j.foodchem.2023.138211 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Mingying Wang; Jianing Xu; Li Li; H. Shen; Zhaoyang Ding; et al 出版日期：2024-05-01
求助人	拼搏乐萱在 2024-01-03 09:38:35 发布自美国，悬赏 10 积分
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