Novel Mechanism of Modulating Natural Antioxidants in Functional Foods: Involvement of Plant Growth Promoting Rhizobacteria NRRL B-30488

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标题	Novel Mechanism of Modulating Natural Antioxidants in Functional Foods: Involvement of Plant Growth Promoting Rhizobacteria NRRL B-30488 植物促生长根际细菌NRRL B-30488参与调节功能性食品中天然抗氧化剂的新机制相关领域 DPPH 化学食品科学三角藻卡罗塔达乌斯抗氧化剂过氧化氢酶多酚氧化酶植物过氧化物酶生物化学生物酶
网址	https://doi.org/10.1021/jf073258i
DOI	10.1021/jf073258i doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Puneet Singh Chauhan; R. Govindarajan; Meeta Lavania; P. Pushpangadan 出版日期：2008-05-21
求助人	黎初在 2023-12-29 11:35:41 发布自四川，悬赏 10 积分
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