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标题
Preparation and evaluation of astaxanthin‐loaded 2‐hydroxypropyl‐beta‐cyclodextrin and Soluplus® nanoparticles based on electrospray technology
基于电喷雾技术的虾青素负载2-羟丙基-β-环糊精和Soluplus®纳米粒子的制备与评价
相关领域
虾青素 生物利用度 纳米载体 化学 纳米颗粒 溶解度 喷雾干燥 色谱法 环糊精 粒径 胶束 化学工程 药物输送 有机化学 水溶液 纳米技术 材料科学 食品科学 类胡萝卜素 物理化学 工程类 生物 生物信息学
网址
DOI
10.1002/jsfa.12527 doi
其它 期刊:Journal of the Science of Food and Agriculture
作者:Yuanyuan Xue; Youwu Liao; Hai-Qiao Wang; Shuang Li; Zhengqing Gu; et al
出版日期:2023-02-25
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