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Effect of ethylene, intermittent warming and controlled atmosphere on postharvest quality and the occurrence of woolliness in peach (Prunus persica cv. Chiripá) during cold storage
乙烯、间歇式升温和气调对桃采后品质和冷库中毛羽发生的影响
相关领域
采后 果胶酶 化学 乙烯 李子 改性大气 果胶 园艺 冷库 牙髓（牙） 栽培 食品科学 植物 保质期 酶 生物化学 生物 催化作用 病理 医学
网址
https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2005.05.007
DOI
10.1016/j.postharvbio.2005.05.007 doi
其它 期刊：Postharvest Biology and Technology
作者：C. L. Girardi; Adriana Regina Corrent; Luciano Lucchetta; Márcio Roggia Zanuzo; Tatiane S. da Costa; et al
出版日期：2005-08-20
求助人
Han 在 2025-03-04 08:53:51 发布自广东，悬赏 10 积分
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