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 Gelatin/carboxymethylcellulose composite film combined with photodynamic antibacterial: New prospect for fruit preservation 明胶/羧甲基纤维素复合膜结合光动力抗菌&水果保鲜的新前景
相关领域
明胶
DPPH
化学
姜黄素
抗菌活性
食品科学
极限抗拉强度
抗氧化剂
延伸率
核化学
细菌生长
环境污染
金黄色葡萄球菌
复合数
大肠杆菌
材料科学
细菌
复合材料
生物化学
生物
环境保护
基因
遗传学
环境科学
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| DOI | |
| 其它 |
期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Yingbin Lv; Peiyuan Li; Lei Cen; Fangzhou Wen; Rixiang Su; et al 出版日期：2023-12-05 |
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