Physicochemical and molecular analysis of cell wall metabolism between two navel oranges (Citrus sinensis) with different mastication traits

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标题	Physicochemical and molecular analysis of cell wall metabolism between two navel oranges (Citrus sinensis) with different mastication traits 两种不同咀嚼性状脐橙细胞壁代谢的理化和分子分析相关领域半纤维素果胶纤维素纤维素酶化学果胶酶木质素果胶酯酶柑橘×冬青植物细胞壁橙色（颜色）成熟食品科学园艺生物化学生物酶
网址	https://doi.org/10.1002/jsfa.3970
DOI	10.1002/jsfa.3970 doi
其它	期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Ying Lei; Yong-Zhong Liu; Wenfang Zeng; Xiuxin Deng 出版日期：2010-04-30
求助人	陈猕猴桃在 2025-03-27 09:29:14 发布自陕西，悬赏 10 积分
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