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 Antioxidant activity of some algerian medicinal plants extracts containing phenolic compounds 一些含酚类化合物的阿尔及利亚药用植物提取物的抗氧化活性
相关领域
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特罗洛克
Trolox当量抗氧化能力
化学
阿布茨
抗氧化剂
类黄酮
芦丁
食品科学
多酚
植物
DPPH
有机化学
生物
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期刊：Food Chemistry 作者：Amar Djeridane; Mohamed Yousfi; Boubakeur Nadjemi; D. Boutassouna; P. Stocker; et al 出版日期：2005-07-20 |
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