Selection of signature peptide biomarkers for the sesame allergens in commercial food based on LC-MS/MS

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标题	Selection of signature peptide biomarkers for the sesame allergens in commercial food based on LC-MS/MS 基于LC-MS/MS的商业食品中芝麻过敏原特征肽生物标志物的选择相关领域食物过敏原选择（遗传算法）签名（拓扑）肽化学计算生物学食品科学色谱法生物生物化学过敏计算机科学过敏原数学免疫学人工智能几何学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.141392 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.141392 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Jing Li; Wenhan Kang; Jiukai Zhang; Yiqiang Ge; Ning Yu; et al 出版日期：2024-09-23
求助人	韩十四在 2025-03-16 11:39:07 发布自北京，悬赏 10 积分
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