| 标题 |
 Nanofibrils of food‐grade proteins: Formation mechanism, delivery systems, and application evaluation 食品级蛋白质纳米纤维的形成机理、传递系统及应用评价
相关领域
纳米技术
乳状液
材料科学
生物利用度
输送系统
吸附
化学
生物医学工程
有机化学
生物信息学
医学
生物
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Di An; Qingfeng Ban; Hengjun Du; Qi Wang; Fei Teng; et al 出版日期：2022-10-06 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
SYLH
昏睡的蟠桃
cdercder
默默地读文献
bewh
8R60d8
子车茗
实验好难
ohyeah8888
科研小民工
nozero
阿飘
pluto
iNk
HEIKU
back you up
猪猪hero
图图
kingwill
剑指东方是为谁
皖公网安备34019202002308
