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标题
GC-MS Analysis of Metabolites in Filling Grains of Rice-Tartary Buckwheat (Fagopyrum tataricum) in Comparison to Conventional Tartary Buckwheat
GC-MS分析苦荞麦与常规苦荞麦实粒中代谢物的比较
相关领域
代谢组学 代谢物 品味 化学 食品科学 苦荞 色谱法 生物化学 芦丁 抗氧化剂
网址
https://doi.org/10.32604/phyton.2021.014242
AI链接 doi.orgdoi.org
DOI
10.32604/phyton.2021.014242 doi
其它 期刊：Phyton
作者：Chenggang Liang; Chunyu Wei; Yan Wang; Wujuan Yu; Kai Liao; et al
出版日期：2021-01-01
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木木 在 2025-03-22 14:59:08 发布自四川，悬赏 10 积分
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