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  In Vitro Model To Assess Arsenic Bioaccessibility and Speciation in Cooked Shrimp 体外模型评估熟虾中砷的生物可及性和形态
相关领域
小虾
砷硼烷
砷
遗传算法
砷酸盐
食品科学
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有机化学
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Haifeng Chi; Youchi Zhang; Paul N. Williams; Shanna Lin; Yanwei Hou; et al 出版日期：2018-04-10 |
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