Key Odor Impact Compounds in Three Yeast Extract Pastes

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标题	Key Odor Impact Compounds in Three Yeast Extract Pastes 三种酵母提取物糊剂中的关键气味影响化合物相关领域气味酵母钥匙（锁）化学食品科学生物生物化学有机化学生态学
网址	https://doi.org/10.1021/jf061102x AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1021/jf061102x doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Kritika Mahadevan; Linda J. Farmer 出版日期：2006-08-17
求助人	认真的连虎在 2024-11-06 14:17:16 发布自吉林，悬赏 10 积分
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