标题 |
Microencapsulation of tuna oil fortified with the multiple lipophilic ingredients vitamins A, D3, E, K2, curcumin and coenzyme Q10
多种亲脂性成分维生素A、D3、E、K2、姜黄素和辅酶Q10强化金枪鱼油的微胶囊化
相关领域
辅酶Q10
化学
凝聚
六偏磷酸钠
金枪鱼
姜黄素
乳状液
维生素
明胶
食品科学
抗氧化剂
色谱法
生物化学
钠
有机化学
渔业
生物
鱼
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其它 | Wang B, Vongsvivut J, Adhikari B |
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