标题 |
Polygalacturonase treatment affects carotenoid absorption from veggie juice
多聚半乳糖醛酸酶处理对蔬菜汁中类胡萝卜素吸收的影响
相关领域
玉米黄质
类胡萝卜素
叶黄素
生物利用度
叶黄素
化学
胡萝卜素
食品科学
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生物
声学
生物信息学
物理
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其它 | Food Chemistry, 2023, 球球感谢 |
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