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 Recent advances in fishy odour in aquatic fish products, from formation to control 水产鱼产品中鱼腥味的形成与控制研究进展
相关领域
鱼
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期刊：International Journal of Food Science and Technology 作者：Yu Liu; Yizhen Huang; Zheming Wang; Shihai Cai; Beiwei Zhu; et al 出版日期：2021-07-15 |
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