High-power ultrasound bleaching technique for canola oil (Brassica napus L.): Pigments removal and quality parameters

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标题	High-power ultrasound bleaching technique for canola oil (Brassica napus L.): Pigments removal and quality parameters 菜籽油的高功率超声漂白技术：色素去除和质量参数相关领域油菜芸苔属化学碘值食品科学颜料叶绿素多不饱和脂肪酸胡萝卜素过氧化值产量（工程）油酸脂肪酸园艺材料科学生物生物化学有机化学冶金
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2023.113449
DOI	10.1016/j.foodres.2023.113449 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：A.C. De Jesús-Hernández; R.J. Delgado-Macuil; H. Ruiz‐Espinosa; Genaro G. Amador-Espejo 出版日期：2023-09-11
求助人	ip07in13 在 2024-10-17 10:07:05 发布自福建，悬赏 10 积分
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