Design of experiments and regression modelling in food flavour and sensory analysis: A review

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标题	Design of experiments and regression modelling in food flavour and sensory analysis: A review 食品风味和感官分析中的实验设计和回归模型研究进展相关领域味道感觉系统回归分析感官分析计算机科学计量经济学食品科学统计数学心理学机器学习认知心理学生物
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2017.11.013
DOI	10.1016/j.tifs.2017.11.013 doi
其它	期刊：Trends in Food Science & Technology 作者：Peigen Yu; Mei Yin Low; Weibiao Zhou 出版日期：2017-11-24
求助人	李呀在 2025-01-05 14:04:23 发布自河南，悬赏 10 积分
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