A Perspective on Free Radical Autoxidation: The Physical Organic Chemistry of Polyunsaturated Fatty Acid and Sterol Peroxidation

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标题	A Perspective on Free Radical Autoxidation: The Physical Organic Chemistry of Polyunsaturated Fatty Acid and Sterol Peroxidation 自由基自氧化的观点：多不饱和脂肪酸和甾醇过氧化的物理有机化学相关领域化学自动氧化脂质过氧化甾醇多不饱和脂肪酸有机化学脂肪酸生物化学抗氧化剂胆固醇
网址	https://doi.org/10.1021/jo4001433
DOI	10.1021/jo4001433 doi
其它	期刊：Journal of Organic Chemistry 作者：Ned A. Porter 出版日期：2013-04-09
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