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Virtual screening and structure optimization of xanthine oxidase inhibitory peptides from whole protein sequences of Pacific white shrimp via molecular docking
基于分子对接的太平洋白对虾全蛋白序列黄嘌呤氧化酶抑制肽的虚拟筛选及结构优化
相关领域
虚拟筛选 对接(动物) 化学 小虾 黄嘌呤氧化酶 生物化学 活动站点 生物 药物发现 渔业 医学 护理部
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2023.136837 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Zhenjie Mao; Hong Jiang; Jianan Sun; Xiangzhao Mao
出版日期:2023-07-08
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