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 Effect of fruit maturity level on quality, sensory properties and volatile composition of two common apricot (Prunus armeniaca L.) varieties 果实成熟度对两个普通杏品种品质、感官特性及挥发性成分的影响
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期刊：Journal of Food Science and Technology 作者：İhsan Karabulut; İncilay Gökbulut; Tugca Bilenler Koc; Kubra Sislioglu; İbrahim Sani Özdemir; et al 出版日期：2018-05-03 |
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