Expanding information on the bioaccessibility and bioavailability of iron and zinc in biofortified cowpea seeds

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标题	Expanding information on the bioaccessibility and bioavailability of iron and zinc in biofortified cowpea seeds 扩大有关生物强化豇豆种子中铁和锌的生物可及性和生物可利用性的信息相关领域生物利用度生物强化微量营养素微量营养素缺乏栽培锌食品科学化学豆类农学生物生物技术生物信息学有机化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.129027
DOI	10.1016/j.foodchem.2021.129027 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Ronaldo Cunha Coelho; Roberto Carlos Fernandes Barsotti; Heloísa França Maltez; Cícero Alves Lopes Júnior; Herbert de Sousa Barbosa 出版日期：2021-01-11
求助人	芒果干在 2024-11-19 20:07:27 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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