Advanced cutting techniques for solid food: Mechanisms, applications, modeling approaches, and future perspectives

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标题	Advanced cutting techniques for solid food: Mechanisms, applications, modeling approaches, and future perspectives 固体食品的先进切割技术：机理、应用、建模方法和未来展望相关领域激光切割计算机科学碳足迹过程（计算）刀具工艺工程制造工程机械工程工程类温室气体激光器生态学生物操作系统光学物理
网址	http://dx.doi.org/10.1111/1541-4337.12896 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1111/1541-4337.12896 doi
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