标题 |
![]() 白刺果实中生物碱和酚类物质的鉴定。UPLC-Q-TOF-MS/MS及其体内外α-葡萄糖苷酶抑制作用
相关领域
化学
餐后
黄酮醇
色谱法
蔗糖酶
麦芽糖酶
食品科学
色氨酸
多酚
高效液相色谱法
生物化学
抗氧化剂
氨基酸
生物
糖尿病
内分泌学
酶
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Food Chemistry 作者:Sirong Jiang; Chen Chen; Qi Dong; Yun Shao; Xiaohui Zhao; et al 出版日期:2021-12-01 |
求助人 | |
下载 | |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|