标题 |
Polylactic acid-based microcapsules for moisture-triggered release of chlorine dioxide and its application in cherry tomatoes preservation
聚乳酸微胶囊水分触发二氧化氯释放及其在樱桃番茄保鲜中的应用
相关领域
聚乳酸
二氧化氯
柠檬酸
化学
保质期
水分
乳状液
化学工程
食品科学
有机化学
聚合物
工程类
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DOI | |
其它 |
期刊:International Journal of Biological Macromolecules 作者:Tao Wang; Yuanyuan Li; G. S. Luo; Dan Ren; Wu Xiyu; et al 出版日期:2023-12-06 |
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