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Advances in surface‐enhanced Raman spectroscopy technology for detection of foodborne pathogens
表面增强拉曼光谱检测食源性病原体的研究进展
相关领域
纳米技术
食品安全
表面增强拉曼光谱
生化工程
生物技术
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化学
生物
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拉曼散射
食品科学
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物理
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期刊:Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者:Afang Zhu; Shujat Ali; Tianhui Jiao; Zhen Wang; Qin Ouyang; et al 出版日期:2023-03-01 |
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