Dietary taurine supplementation improves breast meat quality in chronic heat‐stressed broilers via activating the Nrf2 pathway and protecting mitochondria from oxidative attack

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标题	Dietary taurine supplementation improves breast meat quality in chronic heat‐stressed broilers via activating the Nrf2 pathway and protecting mitochondria from oxidative attack 日粮添加牛磺酸通过激活Nrf2途径和保护线粒体免受氧化攻击改善慢性热应激肉鸡胸肉品质相关领域牛磺酸氧化应激内科学丙二醛肉鸡内分泌学化学食品科学生物化学医学氨基酸
网址	https://doi.org/10.1002/jsfa.9273
DOI	10.1002/jsfa.9273 doi
其它	期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Zhenwu Lu; Xiaofang He; Bingbing Ma; Lin Zhang; Jiaolong Li; et al 出版日期：2018-09-24
求助人	活泼的雪糕在 2023-12-27 21:19:23 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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