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 Preparation and characterization of gellan gum-chitosan polyelectrolyte complex films with the incorporation of thyme essential oil nanoemulsion 加入百里香精油纳米乳液的结冷胶——壳聚糖聚电解质复合膜的制备与表征
相关领域
壳聚糖
食品包装
材料科学
化学
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化学工程
活性包装
聚电解质
结冷胶
抗菌剂
微观结构
聚合物
纳米技术
乳状液
食品科学
复合材料
有机化学
工程类
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