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 Absorption, metabolism, bioactivity, and biotransformation of epigallocatechin gallate 表没食子儿茶素没食子酸酯的吸收、代谢、生物活性和生物转化
相关领域
生物转化
生物利用度
多酚
新陈代谢
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没食子酸表没食子酸酯
没食子酸
抗氧化剂
生物化学
戒毒（替代医学）
药理学
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医学
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病理
替代医学
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期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Shuling Zhang; Bingyong Mao; Shumao Cui; Qiuxiang Zhang; Jianxin Zhao; et al 出版日期：2023-02-02 |
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