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标题
Phytochemical profiles, nutritional constituents and antioxidant activity of black wolfberry (Lycium ruthenicum Murr.)
黑枸杞的植物化学特征、营养成分和抗氧化活性
相关领域
植物化学 阿布茨 DPPH 保健品 食品科学 抗氧化剂 化学 多酚 功能性食品 类胡萝卜素 多糖 浆果 植物 枸杞 传统医学 生物 生物化学 医学 替代医学 病理
网址
DOI
10.1016/j.indcrop.2020.112692 doi
其它 期刊:Industrial Crops and Products
作者:Zenggen Liu; Baolong Liu; Huaixiu Wen; Yanduo Tao; Yun Shao
出版日期:2020-10-15
求助人
lj 在 2024-09-22 08:12:25 发布自江苏,悬赏 10 积分
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