Rapid determination of pork sensory quality using Raman spectroscopy

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标题	Rapid determination of pork sensory quality using Raman spectroscopy 猪肉感官品质的拉曼光谱快速测定相关领域拉曼光谱感觉系统感官分析食品科学化学生物物理光学神经科学
网址	https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2012.01.017
DOI	10.1016/j.meatsci.2012.01.017 doi
其它	期刊：Meat science 作者：Qi Wang; Steven M. Lonergan; Chenxu Yu 出版日期：2012-07-01
求助人	李白白在 2024-07-23 09:14:45 发布自上海，悬赏 10 积分
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