Analysis of edible characteristics, antioxidant capacities, and phenolic pigment monomers in Lilium bulbs native to China

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标题	Analysis of edible characteristics, antioxidant capacities, and phenolic pigment monomers in Lilium bulbs native to China 国产百合鳞茎的食用特性、抗氧化能力及酚类色素单体分析相关领域百合灯泡栽培植物颜料人口生物抗氧化剂食品科学园艺化学生物化学有机化学社会学人口学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2021.110854
DOI	10.1016/j.foodres.2021.110854 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Zhen-Xu Liang; Jinzheng Zhang; Chao Xin; Dong Liu; Min Sun; et al 出版日期：2022-01-01
求助人	呃呃在 2024-07-25 20:37:46 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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