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Aroma impact compounds of arabica and robusta coffee. Qualitative and quantitative investigations
阿拉比卡和罗布斯塔咖啡的香气影响化合物。定性和定量调查
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嗅觉测定 气味 芳香 气相色谱法 化学 食品科学 色谱法 有机化学
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作者:Imre Blank; Asit R Sen; Werner Grosch
出版日期:1991-01-01
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1212 在 2024-09-08 09:48:49 发布自北京,悬赏 10 积分
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