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 Inclusion of the Cistus ladanifer L. plant and its condensed tannin extract in lamb diets - Effects on animal antioxidant status and oxidative stability of meat 羊肉日粮中加入Cistus ladanifer L.植物及其浓缩单宁提取物——对动物抗氧化状态和肉氧化稳定性的影响
相关领域
缩合单宁
丹宁
抗氧化剂
原花青素
食品科学
化学
氧化应激
生物
植物
多酚
生物化学
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| 其它 |
期刊：Animal Feed Science and Technology 作者：David Soldado; Olinda Guerreiro; Letícia Fialho; Liliana Cachucho; Alexandra Francisco; et al 出版日期：2024-10-01 |
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