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Exploitation of Seaweed Functionality for the Development of Food Products
利用海藻功能开发食品
相关领域
业务 新奇的食物 食物系统 功能性食品 持续性 粮食安全 藻类 资源(消歧) 食品 新恐怖症 生物技术 食品加工 环境科学 食品科学 生物 农业 生态学 计算机科学 计算机网络
网址
DOI
10.1007/s11947-023-03023-2 doi
其它 期刊:Food and bioprocess technology
作者:Anuj Kumar; Mandakini Devi Hanjabam; Pankaj Kishore; Devananda Uchoi; Satyen Kumar Panda; et al
出版日期:2023-02-20
求助人
机智匕 在 2024-05-31 19:02:42 发布自云南,悬赏 10 积分
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