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标题
GC-MS-based untargeted metabolomics reveals the key volatile organic compounds for discriminating grades of Yichang big-leaf green tea
基于GC-MS的非靶向代谢组学研究宜昌大叶绿茶的关键挥发性有机物
相关领域
化学 气相色谱-质谱法 代谢组学 主成分分析 偏最小二乘回归 挥发性有机化合物 色谱法 多元分析 质谱法 有机化学 数学 统计
网址
DOI
10.1016/j.lwt.2022.114148 doi
其它 期刊:Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie
作者:Xingtian Yin; Wei Fu; Ying Chen; Ran-Feng Zhou; Weiqing Sun; et al
出版日期:2022-12-01
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