标题 |
Effect of addition sesame seeds powder with different ratio on microstructural and some properties of low fat Labneh
不同配比芝麻粉对低脂拉布的微观结构及部分性能的影响
相关领域
化学
食品科学
感官的
芝麻
芝麻油
乳酸
细菌
园艺
生物
遗传学
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Arabian journal of chemistry 作者:A. A. Aly; M. Refaey; Ahmed M. Hameed; Ali Sayqal; Sherif A. Abdella; et al 出版日期:2020-10-01 |
求助人 | |
下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|