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标题
Highly Selective Isomerization of Glucose into Fructose Catalyzed by a Mimic Glucose Isomerase
模拟葡萄糖异构酶催化高选择性葡萄糖异构化为果糖
相关领域
异构化 化学 果糖 催化作用 异构酶 选择性 酶催化 产量（工程） 有机化学 酶 冶金 材料科学
网址
https://doi.org/10.1002/cctc.201900143
DOI
10.1002/cctc.201900143 doi
其它 期刊：Chemcatchem
作者：Ni Zhang; Xianggao Meng; Yinghai Wu; Hong-Jun Song; Hong Huang; et al
出版日期：2019-04-02
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碧蓝老虎 在 2024-08-20 10:34:18 发布自北京，悬赏 10 积分
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