Polyphenol Compounds and Anti-inflammatory Activities of Korean Black Raspberry (Rubus coreanus Miquel) Wines Produced from Juice Supplemented with Pulp and Seed

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标题	Polyphenol Compounds and Anti-inflammatory Activities of Korean Black Raspberry (Rubus coreanus Miquel) Wines Produced from Juice Supplemented with Pulp and Seed 韩国黑树莓（Rubus coreanus Miquel）果肉、籽汁酒多酚类物质及抗炎活性研究相关领域牙髓（牙）化学葡萄酒多酚食品科学乙酸乙酯原花青素丹宁抗氧化剂色谱法生物化学医学牙科
网址	https://doi.org/10.1021/jf205350k
DOI	10.1021/jf205350k doi
其它	期刊：Journal of agricultural and food chemistry 作者：Jae Woong Lim; Hyun Joo Hwang; Changsoo Shin 出版日期：2012-05-14
求助人	布总在 2024-05-24 16:50:32 发布自陕西，悬赏 10 积分
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