Carboxymethylpachymaran entrapped plant-based hollow microcapsules for delivery and stabilization of β-galactosidase

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标题	Carboxymethylpachymaran entrapped plant-based hollow microcapsules for delivery and stabilization of β-galactosidase 羧甲基厚壳聚糖包埋植物中空微胶囊用于β-半乳糖苷酶的递送和稳定相关领域化学消化（炼金术）乳糖乳糖不耐受酶食品科学蛋白酵素色谱法生物化学
网址	http://pubs.rsc.org/en/content/articlepdf/2019/FO/C9FO00649D
DOI	10.1039/c9fo00649d doi
其它	期刊：Food & Function 作者：Ziyu Deng; Yaqiong Pei; Shishuai Wang; Bin Zhou; Jiwei Li; et al 出版日期：2019-06-29
求助人	周兰兰在 2024-09-02 15:26:24 发布自江苏，悬赏 10 积分
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