标题 |
Scallop hydrolysates/κ-carrageenan hydrogels improve the alleviating effect of curcumin on DSS-induced colitis
扇贝水解物/κ-卡拉胶水凝胶改善姜黄素对DSS所致结肠炎的缓解作用
相关领域
水解物
氧化应激
化学
姜黄素
生物化学
水解
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DOI | |
其它 |
期刊:Journal of Functional Foods 作者:Jia‐Nan Yan; Yuqiao Wang; Lin Liu; Zhujun Zhang; Lu Gao; et al 出版日期:2024-01-01 |
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