Relationships Between Selected Properties of Starches from Different Corn Lines

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标题	Relationships Between Selected Properties of Starches from Different Corn Lines 不同玉米品系淀粉性状间的关系相关领域分离直链淀粉肿胀的化学粘度食品科学差示扫描量热法淀粉材料科学热力学复合材料物理
网址	https://doi.org/10.1080/10942910500267711
DOI	10.1080/10942910500267711 doi
其它	期刊：International Journal of Food Properties 作者：Kawaljit Singh Sandhu; Narpinder Singh 出版日期：2005-09-01
求助人	落寞惮在 2025-03-04 16:32:57 发布自安徽，悬赏 30 积分
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