Analysis of the bacterial floral structure and diversity of Xuanwei ham by 16S rDNA sequencing

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标题	Analysis of the bacterial floral structure and diversity of Xuanwei ham by 16S rDNA sequencing 宣威火腿细菌区系结构及多样性的16S rDNA测序分析相关领域生物 16S核糖体RNA 食品科学微生物微生物种群生物学细菌微生物学植物遗传学
网址	https://doi.org/10.1111/jfs.12800
DOI	10.1111/jfs.12800 doi
其它	期刊：Journal of Food Safety 作者：Luying Shan; Yinjiao Li; Zheng‐Li Shi; Yuanmiao Wei; Ying Shang 出版日期：2020-04-22
求助人	YY 在 2025-03-11 10:15:57 发布自河北，悬赏 10 积分
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